sexta-feira, 2 de dezembro de 2011
terça-feira, 29 de novembro de 2011
Universidade constroi “telhado verde”
O Design Verde é uma tendência da arquitetura moderna, e não estamos falando apenas da cor, mas sim de locais como o prédio de cinco andares da Escola de Arte, Design e Comunicação da Universidade Tecnológica de Nanyang, em Cingapura. A construção conta com uma cobertura vegetal e sua forma orgânica se mistura com a natureza onde está inserida. Os telhados revestidos de grama servem como ponto de encontro informal, além de ajudar no equilíbrio térmico do edifício e na absorção da água da chuva.
Seria uma boa se as Universidades Brasileiras adotasem a ideia.
Restaurante usa o que produz em horta no terraço
Suprimentos de vegetais frescos em grandes cidades? Nós desconfiamos na hora de que provavelmente eles não venham da cidade.
Mas um restaurante em Manhattan em Nova York está mudando essa situação e produzindo quase todos os vegetais utilizados no restaurante na sua horta de terraço.
O chef John Mooney dono do restaurante Bell, Book, and Candle conta com um variado sistema de hortas no seu terraço. Tem até horta vertical e hidropônica onde ele planta tomates, manjericão, entre outros.
John Mooney sobe no seu terraço todos os dias e cria um menu especial a partir dos vegetais disponíveis, servindo em seu restaurante em grande parte aquilo que produz no terraço.
O chef consegue produzir 1.000 plantas de cada vez de mais de 70 variedades de vegetais, ervas e frutas e durante 10 meses do ano.
O sistema é mais fácil de manter, pois utiliza apenas água com nutrientes para alimentar as plantas, além de ser mais leve do que a forma tradicional com solo. E utiliza 10% da água necessária normalmente para plantações.
Cada torre custa US$499,00 e pode ser comprada no site Tower Garden.
Design Sustentável ou Ecodesign?
Ecodesign é a mesma coisa que design sustentável? E green design? Muitas dúvidas surgem quando começamos a estudar o assunto, inclusive alguns autores ou sites na internet acabam confundindo os termos – por isso vou tentar esclarecer um pouco esses termos que é a base deste blog.
Reutilização de uma lâmpada como vaso desenvolvido pelo escritório argentino Minimahuella.
Ecodesign
Surgiu em 1992, por iniciativa de empresas norte-americanas do setor eletrônico que buscavam métodos para projetar produtos ecoeficientes.
Foi definido como — “um conjunto de práticas de projeto usadas na criação de produtos e processos ecoeficientes” ou “um sistema de projetar onde o desempenho respeita o meio ambiente, a saúde e segurança em todo o ciclo de vida do produto e do processo” (FIKSEL, 1995).
Resumindo, o objetivo principal do Ecodesign é projetar lugares, produtos e serviços levando em consideração a integração dos aspectos ambientais em todas as fases de seu sistema que, de alguma forma, reduzam o uso de recursos não-renováveis ou minimizem o impacto ambiental.
Princípios do Eco-Design
- Escolha de materiais de baixo impacto ambiental: menos poluentes, não-tóxicos ou de produção sustentável ou reciclados, ou que requerem menos energia na fabricação.
- Eficiência energética: utilizar processos de fabricação com menos energia.
- Qualidade e durabilidade: produzir produtos que durem mais tempo e funcionem melhor a fim de gerar menos lixo;
- Modularidade: criar objetos cujas peças possam ser trocadas em caso de defeito, pois assim não é todo o produto que é substituído, o que também gera menos lixo.
- Reutilização/Reaproveitamento: Propor objetos feitos a partir da reutilização ou reaproveitamento de outros objetos; projetar o objeto para sobreviver seu ciclo de vida, criar ciclos fechados sustentáveis.
Ou seja, o foco do ecodesign é ambiental. Sua primeira definição foi dada por Papanek (2005) no livro “Design for the real world”.
Design Sustentável
Segundo o idds , Design Sustentável é um conjunto de ferramentas, conceitos e estratégias que visam desenvolver soluções para a geração de uma sociedade voltada para a sustentabilidade.
Segundo Pazmino (2007), é um processo mais abrangente e complexo que contempla que o produto seja economicamente viável, ecologicamente correto e socialmente equitativo. O design deve satisfazer as necessidades humanas básicas de toda a sociedade. Pode incluir uma visão mais ampla de atendimento a comunidades menos favorecidas.
Podemos afirmar, portanto, que quando design e sustentabilidade se fundem em uma solução para determinada demanda imediata será projetada, sendo a melhoria e longevidade as características mais privilegiadas, ecoando nos âmbitos econômico, social e ambiental.
Um produto que se propõe ser mais sustentável deve englobar esses conceitos em toda a sua cadeia, incluindo a embalagem. Manzini e Vezzoli (2002) sugerem que “para atingir a sustentabilidade ambiental é necessário que ocorram percursos idealmente praticáveis na mudança tecnológica e na mudança cultural”.
No Design Sustentável a interdependência dos fatores envolvidos no desenvolvimento de um produto é essencial para um resultado positivo de um projeto.
Segunto KAZAZIAN “a interdependência é um precioso revelador de sentido e direção, que se trate da biosfera ou de organizações humanas: qualquer fenômeno repercute no conjunto, que, por sua vez, mais ou menos tarde e de forma mais ou menos intensa, acaba repercutindo na fonte do fenômeno. Um produto interdependente pode ser considerado um poluidor nômade. A cada etapa do seu ciclo de vida (extração das matérias primas, fabricação, distribuição, utilização, valorização), fluxos de entrada (matérias e energias) e de saída (resíduos, emissões liquidas e gasosas) produzem impactos negativos sobre o meio ambiente (poluições, resíduos, nocividades…) em diferentes lugares do planeta”.
KAZAZIAN nos mostra como tudo está conectado, não podendo ser desprezado os aspectos sociais envolvidos na produção de embalagem. Não basta estudar novas tecnologias que impactem menos o meio ambiente, é necessário estudar as pessoas envolvidas no ciclo de vida do produto. Para isso serão entrevistados designers, consumidores, fabricantes e representantes de cooperativas de reciclagem. Observar suas dificuldades e as soluções já encontradas. O seu estudo poderá mostrar como essas pessoas estão em interdependência, onde cada decisão individual pode impactar no coletivo.
Ou seja, além dos aspectos já considerados tradicionalmente pelo Design, os aspectos ambientais, sociais e econômicos são tão importantes quantos todos os outros.
Design social
No caso da embalagem, vejo que o o aspecto social tem sido pouco discutido. Tem se discutido muito mais os seus impactos ambientais, e as medidas que as empresas estão tomando tem sido mais nesse sentido. A embalagem, para esse atual momento do nosso desenvolvimento, pode ser uma ótima ferramenta de comunicação e de mudança de atitudes que visem a sustentabilidade.
PAPANEK em seu polêmico livro Design for the real Word, tentou mostrar um caminho alternativo para o designer, o desenvolvimento de um design não para o mercado e sim para o individuo, para a comunidade. Papanek também incentivava aos designers a passarem em países subdesenvolvidos aperfeiçoando produtos que realmente satisfazem as necessidades locais.
Vejam alguns exemplos de embalagens voltadas para o social aqui no blog:
Peepoo – Anders Wilhelmson
Conclusão
O Ecodesign faz parte do Design Sustentável. Sua metodologia e seus conceitos respondem as necessidades quando o assunto é o meio ambiente, porém não inclui os aspectos sociais envolvidos. E green design não quer dizer muita coisa, serve mais para o marketing do negócio.
Apenas como um design com o foco no desenvolvimento sustentável é que poderá obter um resultado viável economicamente, socialmente equitativo e ecologicamente benéfico.
Bibliografia
FIKSEL, J. Design for environment: creating eco-efficient products and processes.EUA: Ed. McGraw-Hill, 1995.
KAZAZIAN, Thierry (org). Haverá a idade das coisas leves: design e desenvolvimento sustentável, 2ª. Ed., São Paulo: SENAC, 2005.
MANZINI, Ezio; Vezzoli, Carlo. O Desenvolvimento de Produtos Sustentáveis: os requisitos ambientais dos produtos industriais. São Paulo: EDUSP, 2002.
PAPANEK, Victor. Design for the real world – human ecology and social change. 2ª Ed. Academy Chicago Publishers, 1985
PAZMINO, Ana Verónica. Uma reflexão sobre Design Social, Eco Design e Design Sustentável. I Simpósio Brasileiro de Design Sustentável. Curitiba, setembro de 2007.
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